Rezept für Himbeerlikör → 1 Foto
200g reife Himbeeren
150g weißer Kandis
1 Gläschen Rum
1 Flasche Korn (0,7 l)
Zubereitung:
Die gewaschenen und gut abgetropften Himbeeren mit dem Kandis in Flaschen füllen. Mit Rum und Korn aufgießen und mindestens 6 – 8 Wochen durchziehen lassen. Danach filtern und in Flaschen füllen, verschließen und den Likör noch einige Wochen ruhen lassen.